九谷焼の器で味わう冬の味覚！山代温泉で「やましろカニまつり」開催【石川県加賀市】

石川県加賀市の山代温泉で、2026年11月15日（日）に「やましろカニまつり2026」が開催されます。石川県の冬を代表する味覚「加能ガニ」の漁解禁を祝う催しで、カニ汁の販売や新鮮なカニの特売会などが予定されています。

九谷焼の器で味わう！温泉街のカニ汁

今回の注目は、特製カニ汁です。カニの旨味を生かした温かい一杯を、石川の伝統工芸である九谷焼とともに楽しめます。

カニ汁は午前10時30分頃から販売され、価格は1杯700円。先着600杯限定で、売り切れ次第終了となります。

九谷焼は、加賀地方で受け継がれてきた色絵磁器。冬の食材と地域の器が組み合わさる今回の催しは、食と工芸のつながりを感じられる機会にもなりそうです。

カニ料理や地酒も！冬の加賀を楽しむ一日

会場では、新鮮なカニの特売会のほか、地元飲食店によるカニ料理の販売も行われます。また、山代温泉酒商組合による地酒やビールの販売も予定されています。

会場となる「湯の曲輪」は、山代温泉の中心部に位置するエリア。食だけでなく、加賀の風土や温泉文化にも触れる旅になりそうです。

詳しい内容や最新情報は、山代温泉観光協会の公式案内をご確認ください。

画像提供：（一社）山代温泉観光協会 ※カニ汁の画像はイメージです。

※一般社団法人加賀市観光交流機構の発表資料および主催者の公式情報をもとに、編集・構成しています。内容は変更される場合があります。

公開日：2026年11月3日

〈ガルニア編集部〉